Montag,29.09.25 - Nudeln mit Käsesauce

Dienstag, 30.09.2025 - Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln

Mittwoch, 01.10.2025 - Kartoffelrösti mit Saur Creme

Donnerstag, 02.10.2025 - Nudeln mit Tomatensauce

Sofern Sie BuT-Mittel für das Mittagessen beantragen können, erhalten Sie halbjährlich einen Bescheid über die Abrechnung des Essens, den Sie bei der Stadt einreichen können.

Das Heidewerk Walsrode mit dem Projekt "Kostboten"beliefert uns, dort wird nach dem Vorbild von Lecker ³ – Dinners för Kinners aus Hamburg, die Zubereitung der Speisen durch das "cook and chill" Prinzip umgesetzt. 

Am Anfang stand der Wunsch nach einem hochwertigen und nachhaltigen Versorgungsangebot an Mahlzeiten, verbunden mit der Schaffung neuer Arbeitsplätze für Menschen mit schwerer Behinderung. Unterstützt wird das Projekt durch Schirmherr Steffen Henssler und ‚Ernährungsdoc‘ Dr. Matthias Riedl. Das Essen wird am Morgen frisch in Bomlitz gekocht und dann sofort auf 3° runtergekühlt und gekühlt zu uns geliefert. Wir kochen das Essen kurz vor der Ausgabe zu Ende und können es dann frisch den Kindern auf den Teller servieren. Zum Angebot von Kostboten gehört auch das Vermitteln ernährungspädagogischer Inhalte, die elementar für die Prägung von Essgewohnheiten im Kindesalter sind. Nach dem großen Erfolg in Hamburg wird das Konzept jetzt auch durch das Heidewerk in Walsrode umgesetzt.